サジーの美容・美肌効果
サジーは美容や美肌を追求している方におすすめの果物であるといえます。
その理由としては、まずサジーにはビタミン類が多く含まれていることが挙げられます。
サジーにはビタミンB群やビタミンC、ビタミンEなどが豊富に含まれているうえ、体内でビタミンAに変わるβ‐カロテンも多く含まれているのです。
これらビタミンAに変わるβ‐カロテンやビタミンC、ビタミンEは、「ACE」とも呼ばれ、相乗効果によって強い抗酸化作用を発揮してくれます。
またサジーに含まれているSOD酵素にも抗酸化作用があるため、からだが老化するのを防ぐアンチエイジングに役立ってくれます。
その抗酸化作用とは活性酸素によって細胞が老化したり、サビついたりする(酸化)のを防ぐ働きのことです。
またビタミンAは皮膚や粘膜を健康に保ち、ビタミンEは細胞膜が活性酸素によって過酸化脂質になるのを防いでくれます。
しかも、サジーにはビタミンCは100gあたり300~1000mgも含まれているとされています。
このビタミンCにも抗酸化作用がありますが、それだけではなく、コラーゲンの産生も促してくれるため、ビタミンCは美容や美肌のためには欠かせない栄養素なのです。
それに加えて、ビタミンCは副腎で作られる抗ストレスホルモンの材料になるため、普段からストレスを感じることが多く、ストレスによる肌荒れなどが気になる方も、サジーやサジージュースからビタミンCを補うことは効果的です。
サジーのポリフェノールや脂肪酸が、からだの若々しさを保つ
他にも、サジーは必須アミノ酸をはじめとするアミノ酸や、フラボノイドなど抗酸化作用があるポリフェノールなども豊富に含まれています。
アミノ酸はからだ作りに、ポリフェノールはからだの老化を防いで若々しさを保つのに役立ちます。
また、サジーにはα‐リノレン酸やリノール酸といった不飽和脂肪酸も含まれています。
このうちのα‐リノレン酸は1~2割が体内でDHAやEPAに変わるとされていますが、これらDHAやEPAといったオメガ3脂肪酸には血液をサラサラにし血流を改善したり、細胞膜をやわらかくみずみずしいものに保ったりする働きがあると言われています。
さらにサジーには、オメガ7(別名パルミトレイン酸)と呼ばれる珍しい果油がそのまま果汁、果肉と一緒に含まれています。
このパルミトレイン酸の効果効能に関してはまだ完全に明らかにされてはいませんが、最近の研究では、脂肪代謝や炎症、老化防止などに効果があるとされています。
そのためパルミトレイン酸は美容や美肌、ダイエットなどに効果を発揮するとして期待されています。
そのほか亜鉛をはじめとしたミネラル類やビタミンB群なども、代謝の役割をもつ酵素の働きを助けてくれるため、新陳代謝を活性化し、若々しい肌を保つのに役立ってくれます。
したがって、日頃からサジージュースなどでサジーの栄養効果を生活に採り入れることは、美容と美肌の実現に効果的なのです。