サジーはビタミンＣが豊富

サジーには２００種類以上の栄養素が含まれているとされていますが、特に豊富に含まれている栄養素はビタミンＣです。

そのビタミンＣの含有量の豊富さに関しては、レモンのおよそ９倍といわれ、例えば、サジージュースを３０ｍｌ飲むだけで、ビタミンＣの１日の必要摂取量を補えるとされているほどです。

ところで、ビタミンＣには、病気から体を守ったり、老化を防いだりする抗酸化作用があるとされています。

また、ビタミンＣには白血球中の免疫細胞を活性化し、感染症を予防したりする効果があります。

ビタミンCは免疫機能を担う白血球の一つ、好中球の活性維持や増強に関与しているため、免疫機能を向上させ、ウイルスに対する抵抗力を高める効果があるため、風邪の予防や回復を早めるのにビタミンCは効力を発揮してくれるのです。

さらに、細胞と細胞をつなぐ接着剤の働きや、骨を丈夫にする働きがあり、血管や筋肉を丈夫に保つとともに、皮膚、骨、粘膜の形成を担う役目を果たしているコラーゲンの合成を促進します。

そのためビタミンCの不足が続くと、体をつくるたんぱく質のひとつ、コラーゲンを十分に生成することができず、体中の血管、粘膜、皮膚組織の結合が弱くなって出血が止まらなくなる壊血病になります。

それ以外には抗酸化作用が強く、活性酸素によって細胞が錆びつくのを防ぐため、老化の進行を防ぎます。また、悪玉 (LDL)コレステロールが錆びつくことによってできる過酸化脂質の生成を抑えると言われています。

さらにビタミンＣを多く摂るようにすることは、ストレス対策にもつながっていきます。

なぜならビタミンＣは抗ストレスホルモンの生成にも関わっているからです。

人間はストレスを感じた時、アドレナリンを副腎から分泌させ、血糖値の上昇と共にエネルギーを増やすことで、ストレスへの体制を整えようとします。

このアドレナリンの生成時に補酵素としてビタミンＣが必要になります。アドレナリンの分泌量が増えるとビタミンCの消費量も増加するため、ストレスが多いほどビタミンCをしっかり摂らなければならなくなります。

また普段からストレスばかりを感じる生活を続けてしまうと、副腎疲労症候群の問題も生じてきます。

サジーはビタミンＣの補給に役立ちます。

もしビタミンＣの不足によってアドレナリンがきちんと作られないようになると、やる気の低下なども関係してくるため、うつの症状が起きやすくなるとも言われています。

したがって、ストレスを感じることが多い人ほど、ビタミンCを多く摂らなければならないのですが、残念なことにビタミンCはヒトの体内では作られないのです。

そのため、ストレス過多だと感じた場合、健康を損なわないためにも、こまめにビタミンCを補給することをおすすめします。

そしてサジーやサジージュースはその日常的なビタミンＣの補給に役立ってくれるのです。